イチョウの葉が鮮やかに色づきました。気づけば日足もすっかり短くなり冬の気配を感じます。
今月の新しいお弁当メニュー！「鯵（アジ）ばらちらし弁当」をつくりました。
市場で新鮮な鯵が目に入り、そう言えば先代の鯵の握りはとても美味しかったと思い出し、あの味をばらちらしにしたいとメニューに入れることに決めました。
胡麻と大葉の香る優しい味に仕上げました。鮮度抜群の釣り鯵はクセがなく風味がとても良いです！
今回はわっぱの弁当箱に彩りよく詰め合わせ、見た目も楽しいお弁当箱となっています♪
※「鯵（アジ）ばらちらし弁当」は市場がお休みの日（基本は水曜日・祝日休み）はお作りできません。
※魚の入荷次第で稀に当日にお作り不可となる場合があります。その場合は他のお弁当へ差し替えまたはキャンセルが可能です。
